【百岳練習生】8週基礎體能菜單,當給力的隊友
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踏入百岳的世界,是一個認識台灣自然山林的過程,也是一趟認識自己的旅程。
然而,在進入山林之前,最讓人頭痛的問題就是「我的體能可以應付這座山嗎?」、「我會不會爬太慢拖累隊友?」
如果你有上述問題,請不用擔心,《鋭速山小隊》邀請到登山體能訓練專家,「山學訓練」主理人楊礎豪,教你用三個步驟:「行前體能檢測」、「8週自主體能訓練課表」、「補給練習」。讓你科學化地測驗、訓練以及補給。在這個過程中,你將更認識自己身體,更有自信地踏上百岳旅程!
誰適合這個課表?
▪️ 準備挑戰人生第一座百岳的新手
▪️ 擔心拖累隊友的你
▪️ 想優化登山補給策略的戶外咖
▷國立體育大學競技與教練科學研究所碩士
▷美國國家肌力與體能學會NSCA 私人教練CPT
▷美國國家運動醫學學會NASM 運動矯正專家CES
▷20年台灣百岳、中級山探勘經驗
▷歐洲三大北壁Grandes Jorasses登頂
▷吉爾吉斯列寧峰7134m登頂
Step 1:行前體能檢測
當你有一個百岳目標後,數據化分析這座山,是一項重要功課。請先搜集以下資訊:
1)每日總里程與總爬升
2)上河時間資訊
3)登山背包重量
①測驗數據收集
這邊我們以A級百岳「雪山主峰/二天一夜」的第一日為例,教你應該看哪些數據。
①每日總里程與總爬升:雪山登山口(H2140m)起登,目的抵達三六九山莊(H3150m),總里程約為6.5公里,總爬升約1010公尺。平均1公里上升約155公尺。
②上河時間資訊:本行程之上河時間為5小時25分鐘。
③登山背包重量:於網路上搜尋「登山裝備檢查表」,通常能找到兩天一夜登山的必要裝備。依照行程所需裝備打包起來秤重,就知道雪山第一天行程可能的揹負重量。
蒐集完上述三個資訊之後,就能尋找家裡附近總里程、總爬升相似的登山路線,背上預計背負的重量,找個假日空閒時間,來一趟行前體能檢測。健行筆記、Hikingbook等登山APP,都有山岳的里程/爬升相關資料,也可以用google map來找到合適路線。
②測驗結果判讀
- 符合上河時間:仍然可以依課表訓練,提升自我體能。因為高山還會有氧氣稀薄、溫度、海拔、地形等差異,較測驗用的郊山難。上高山後的真正速度,有可能比測驗時更慢。
- 低於上河時間:必須用8周時間好好訓練,於出發前努力達到這個標準。
- 高於上河時間:仍然可以有進步空間,將自己練的更強壯,更有登山安全之餘裕。
總而言之,練就對了。
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▲行前體能檢測五步驟(圖片提供:楊礎豪) -
▲行前體能檢測五步驟(圖片提供:楊礎豪) -
▲行前體能檢測五步驟(圖片提供:楊礎豪) -
▲行前體能檢測五步驟(圖片提供:楊礎豪) -
▲行前體能檢測五步驟(圖片提供:楊礎豪) -
▲行前體能檢測五步驟(圖片提供:楊礎豪)
▷上河文化彙整台灣各大百岳登山路線,以多人隊伍、重裝的方式測量而得到的時間,如今是多數台灣山友評估行程的參考依據。在上河文化官網、上河地圖、國家公園官網上皆找得到相關資訊。
▷國家公園曾發佈官方版百岳分級表,在一般季節,為百岳做了A、B、C、C+等四級難度分級,A級百岳較適合入門級新手。
▷A級百岳清單:玉山前五峰、雪山主東、嘉明湖、合歡群峰、畢羊縱走、奇萊南華、南橫三星、志佳陽、北大武、郡大西巒。
Step 2:自主體能訓練
對於一般台灣登山者,國家公園登山路線的申請時間,最早為2個月前。因此,我們設計出一套8週課表,目標是攀爬國家公園分級之A級入門百岳路線,讓多數的上班族、新手登山者、訓練新手們能有參考方向。
每週3次的訓練,非常必要,卻不難達成。以下先以「第一週」為範例提供課表內容,說明規劃原則及如何解讀。(八週完整課表及訓練常見QA,統一放置於本篇文末。)
①課表內容
第一週 | |
週間(1) | ▪️訓練內容:登山、跑步、踏步機、自行車等持續性耐力運動 |
週間(2) | ▪️訓練內容:膝主導、髖主導動作各一 |
假日 | ▪️訓練內容:行前體能檢測(前測) |
②課表規劃原則及動作說明
1、訓練內容
- 耐力訓練:登山、跑步、踏步機等承受自身體重的運動較像登山,較具訓練專項性。單車、游泳、划船機等運動雖然對耐力有幫助,但運動模式、肌群比較不像登山。
- 肌力訓練:雖然登山會用到全身肌群,但以投資效益而言,應優先訓練下肢肌群。下肢肌群動作主要分為下肢推與下肢拉,兩者所著重的肌群不同。建議在同一訓練日安排下肢推與拉動作,以均衡發展腿部肌群。
膝主導動作-強化較多股四頭肌、部分內收肌群、部分臀肌,常見動作為深蹲、分腿蹲,或使用健身器材腿推機。
髖主導動作-強化較多臀肌與腿後肌群,常見動作為硬舉、橋式,或使用健身器材臀推機。
註:點選動作,即可看到示範影片
2、訓練強度:剛開始的訓練新手,需要先累積較多的中等強度訓練,再循序漸進加上高強度訓練。
- 心率:心率越快,代表耐力訓練的強度越高。按照美國運動醫學學會建議,用公式(220減年齡)算出最大心率後,再乘上不同比例區分強度。
中等強度(Moderate intensity):最大心率之65-75%,約為大眾熟知的zone1或zone2強度心率區間,在這個強度能夠邊運動邊聊天。
劇烈強度(Vigorous intensity):最大心率之76-96%,在這個強度運動幾乎無法聊天。 - RPE自覺量表(Rating of Perceived Exertion):對於沒有心率錶等監測器材的人,可運用RPE當作運動強度判斷工具。RPE量表分為1到10分,數字越大則代表強度越強。中等強度運動最大心率之65-75%的訓練,應該介於RPE量表的3到4之間。
肌力訓練的部分,因為是安排「肌耐力」訓練課表,所以拿的重量相對較輕,但重複次數高。依照每個人體能不同,拿的重量也會不同。但是,無論你每一組的重量、重複次數是多少,每一組訓練結束後,RPE量表都在8-10之間,這樣子才有達到重量訓練超負荷的需求,才能刺激肌力的成長。
3、組數與重覆:較不建議初學者一開始就從事高強度間歇訓練。
耐力訓練-以最大心率65-75%之中等強度進行連續性的運動,通常建議時間為1組持續30分鐘以上。這種長時間連續性的訓練方式,會加強脂肪作為運動能量燃料的途徑,也與長時間登山運動的特性相似。
肌力訓練-採用的是肌耐力的訓練方式,每一組訓練拿的重量輕,但重複次數高;組與組之間的休息時間少於1分鐘。使用相對較輕的重量,能讓肌腱韌帶等軟組織慢慢強化;高重複與短休息,刺激肌肉周邊微血管增生與心臟壓縮力道,加強部分肌力也能幫助有氧耐力能力。
4、訓練頻率:最簡單的方式,是練一天休一天。
登山是長時間負重行走的運動,長時間是第一要素,因此建議耐力訓練的頻率高於肌力訓練。至於一週可以訓練幾天、休息幾天,會依照每個人的體力、日常飲食、睡眠、生活壓力而有所不同。本初級課表則安排一週訓練三天。
③觀察體能進步數據
八週的時間,對很多訓練新手來說,是一段漫長的時光。然而,透過一些體能數據,定期觀察自己在體能上的進步,可以幫助保持動力。每一次小小的進步,無論是力量增強還是耐力提升,都是對自己努力的肯定。
1、比較基準
- 「第四週」與「第一週」相比
- 「第七週」與「第五週」相比
2、比較方式
- 相同耐力運動項目:心率降低、速度提升、RPE分數降低等數據。
- 相同肌力訓練動作:同樣重量下,能連續多做2下重複次數以上(22下以上);或RPE分數降低。
若有以上數據變化,都能算是小小的進步依據。
Step 3:補給練習
不僅體能訓練需講求科學化,除了食物之外,要花體力背上山的補給,也需要想想「為什麼要帶上山?」、「幫助是什麼?」。輕量化雖不是必須,但可以節省體力,不浪費辛苦8週提升上來的體能;合適的補給也可維持在高海拔環境的體感,輔助達到「更輕鬆有餘裕的登山」,所以補給也是訓練裡很重要的一環。
首先,讓我們想想「為什麼要帶上山」?有需求才有背的價值,以下從四種高山常見狀況來思考對應補給。
① 高山常見狀況vs哪種補給有幫助
➊爬高山「水分流失」的現象是比平地嚴重的,只是不易察覺
通常我們都會以身上的汗量來感知水分流失,但爬高山時卻不容易察覺。因為氣溫低、風速快、空氣乾燥,汗水蒸發得更快,因此許多人誤以為自己沒流汗。實際上,高山的水分流失是比平地快的,因為:
- 呼吸頻率上升:高海拔的空氣含氧量低,呼吸頻率會自然提高、以獲取更多氧氧,而呼吸動作是會帶走水份的。
- 促使水分排出:高海拔的低氧狀況會促使水分排出增加。
➋氧氣濃度打折、但運動強度沒打折
百岳海拔皆在3,000米以上,這個高度的氧氣濃度大約只有平地的70%,但身體對氧氣的需求並不會減少,甚至會因為正在進行「爬山運動」而更加消耗。氧氣不足會影響運動表現、也會導致判斷力下降、反應遲鈍等問題,讓你的登山表現不符訓練成果。
➌睡一覺起來沒有「滿血」恢復感
平日的訓練會做一休一,登百岳卻是連續性運動,大量運動可能導致大量氧化壓力,加上睡眠不像在家習慣,有人會過一夜起來覺得沒有完全恢復,甚至出現著涼現象。
➍還沒走到目的地精神就快登出了
登山的作息跟日常不同,有時候甚至會為了登頂看日出,半夜2-3點就起床準備。太早起床、或是在山屋/營地沒睡好,加上長時間行走,最後整個隊伍愈來愈安靜,沒有人聊天,也愈來愈難專注。
② 個人常用補給
針對以上需求,市面上有不少補給選擇,礎豪個人挑選的標準是吸收好、體積小、食用方便。
就跟所有耐力運動比賽一樣,礎豪建議大家在訓練期就要將補給納入練習中,例如在週末的登山課表先行測試體感。不要在重要行程中才嘗試完全沒試過的新東西,因為在高海拔的環境下,身體已經很累了,這時候最好的選擇就是平常就習慣的補給。
➊ 電解質選擇 I 水動能電解質液
由於平時不喜歡甜食,市面的運動飲料以往就不是礎豪的菜,談起某次在戶外的經驗,他說不小心運動飲料灑在身上與水袋背包上,乾掉後,殘留的糖分黏在身上與背包,這種不適感持續了一整天。同時,太甜的運動飲料也會讓人感到越喝越渴....
「相比之下,水動能電解質液比較符合我的口味,味道清爽,且電解質含量高(1包=1000cc運動飲料),它的低滲透壓配方也讓水分更快吸收。做成粉劑很好攜帶,要用的時候再泡。」
➋ 鐵劑選擇 I 氧元速螫合鐵B錠
會補充氧元速螫合鐵B錠,礎豪說也是平時運動量大,加上定期捐血的關係。「這樣既能補鐵又能補充B群,既省事又讓人安心。每當出國登山或進行多日的行程時,較難做到均衡飲食,也會攜帶一罐來補充不足的營養。」
他自己的補充習慣,是在晚上睡前與環原力莓果C一起服用,「許多人認為晚上服用B群會過於亢奮,影響睡眠;但實際上,部分B群有穩定功能,對我來說反而有幫助的效果。加上有時白天喝咖啡,不太適合跟B群一起吃。」
➌ 維生素C選擇 I 環原力莓果C恢復飲
當養成某個習慣後,身體會自然而然地適應這個節奏。如同前面提到的,礎豪的習慣是,每晚睡覺前會將「莓果C」與「鐵B錠」一起補充,這樣隔天的運動與生活恢復感覺特別好。久而久之,這樣的搭配成為了一種睡前儀式。
「曾經在日本山區工作一個多月,那裡的山屋每天定時熄燈與開燈,回到台灣後,我已經不需要看時鐘,就能自動入睡與醒來。」礎豪笑著分享。
➍ 咖啡因選擇 I 雙速咖啡因雙層錠
在工作前喝杯咖啡,應該也是很多人的日常儀式吧。然而,在重要的登山行程、挑戰攀岩路線或越野跑比賽前,礎豪說自己會提前停止攝取咖啡因,在「重要行程」當天白天才會再攝取。
「這個時候,雙速咖啡因的設計就相當符合我的需求,包裝小巧、便於攜帶,也無需在白天泡咖啡。加上它能緩慢釋放咖啡因,一小錠即可支持數小時的高強度運動,在重要行程裡講究的就是效率。」
礎豪期待,透過「行前體能檢測」、「8週訓練計畫」與「登山補給練習」,除了提升自我攀登信心和體能,也能掌握補給技巧。這套自主訓練不需要跟團上課,時間自由、容易達成,而且目的明確,以符合上河時間為目標,不當拖累行程的豬隊友。
祝福所有百岳練習生都能順利完登!!
八週體能課表
第一週 | |
週間(1) | ▪️訓練內容:登山、跑步、踏步機、自行車等持續性耐力運動 |
週間(2) | ▪️訓練內容:膝主導、髖主導動作各一 |
假日 | ▪️訓練內容:行前體能檢測(前測) |
第二週 | |
週間(1) | ▪️訓練內容:登山、跑步、踏步機、自行車等持續性耐力運動 |
週間(2) | ▪️訓練內容:膝主導、髖主導動作各一 |
假日 | ▪️訓練內容:登山、跑步、踏步機、自行車等持續性耐力運動 |
第三週 | |
週間(1) | ▪️訓練內容:登山、跑步、踏步機、自行車等持續性耐力運動 |
週間(2) | ▪️訓練內容:膝主導、髖主導動作各一 |
假日 | ▪️訓練內容:登山、跑步、踏步機、自行車等持續性耐力運動 |
第四週 | |
週間(1) | ▪️訓練內容:登山、跑步、踏步機、自行車等持續性耐力運動 |
週間(2) | ▪️訓練內容:膝主導、髖主導動作各一 |
假日 | ▪️訓練內容:登山、跑步、踏步機、自行車等持續性耐力運動 |
第五週 | |
週間(1) | ▪️訓練內容:登山、跑步、踏步機、自行車等持續性耐力運動 |
週間(2) | ▪️訓練內容:膝主導、髖主導動作各一 |
假日 | ▪️訓練內容:登山、登階等爬坡運動為主。目標A級百岳會背負之背包重量。 |
第六週 | |
週間(1) | ▪️訓練內容:登山、跑步、踏步機、自行車等持續性耐力運動 |
週間(2) | ▪️訓練內容:膝主導、髖主導動作各一 |
假日 | ▪️訓練內容:登山、登階等爬坡運動為主。目標A級百岳會背負之背包重量。 |
第七週 | |
週間(1) | ▪️訓練內容:登山、跑步、踏步機、自行車等持續性耐力運動 |
週間(2) | ▪️訓練內容:膝主導、髖主導動作各一 |
假日 | ▪️訓練內容:行前體能檢測(後測) |
第八週 | |
週間(1) | ▪️訓練內容:登山、跑步、踏步機、自行車等持續性耐力運動 |
週間(2) | ▪️訓練內容:膝主導、髖主導動作各一 |
假日 | 實際登山日,往百岳出發! |
A1:熱身主要目地是提高身體核心溫度、增加肌肉血流量、增加關節活動度,建議做5-15分鐘快走或動態伸展以達到該目的。
A2:若曾有受傷、先天慢性病史、心臟病史、或任何可能影響訓練的疾病疑慮,可以先諮詢醫師運動禁忌事項。在運動後若有身體不適,也先向諮詢醫師建議。做不熟悉的動作前,先請參考專頁書籍或向專業教練學習動作技巧。
A3:此訓練課表是針對「登山訓練新手」,預計8週後要去爬A級百岳所使用。若你已經訓練此課表一段時間、想要挑戰更難的山峰,則需要加強耐力、肌力訓練的訓練強度,可能需要調整課表內容。
A4:當你爬完夢想中的百岳後,最想做的事情就是好好放鬆休息。然而,當你停止任何體能訓練3-4週後,肌力與耐力都會有顯著的退步。因此建議訓練不要中斷超過1個月。
A5:有以下幾種方式 ➊你可以考慮將天數加長,如兩天一夜行程變成三天兩夜。➋執行輕量化策略減輕背包負擔。➌請協作分擔背包重量。➍將目標放小,改成較簡單的山或不一定要登頂。➎取消行程繼續執行訓練。